domingo, 18 de fevereiro de 2024

CZAR 2014 VINHO PORTUGUES CADA GARRAFA CUSTA 500 EUROS, DA ILHA DO PICO, AÇORES, TIPO DE VINHO NO PASSADO SERVIDO NOS BANQUETES DOS CZARES DA RUSSIA, ESTE VINHO INCLUI NOTAS DE MARESIA, FUMO, MASSAPÃO E AMENDOA, A CIDEZ É ESTONTEANTE, O NERVO É PERENE, O VOLUME POSSUI UMA ELEGANCIA FORA DO COMUM , AS TEXTURAS SÃO NOTAVEIS, COM UM VOLUME ALCOOLICO DE 19º E DEVE SER SERVIDO A UMA TEMPERATURA VENTRE OS 12 E OS 14 GRAUS.

Este vinho português custa 500 euros e já só há pouco mais de 300 garrafas para vender Por André Manuel Mendes 17:00, 17 Fev 2024 Há um vinho português exclusivo do qual apenas foram produzidas 863 da colheita de 2013 e que tem apenas à venda pouco mais de 300 garrafas a um preço de 500 euros. Chama-se Czar e é um DOP Pico, dos Açores. O vinho Verdelho produzido no Pico, que respeita as técnicas e tradições seculares, faz parte da história dos vinhos do Mundo. Além de ter chegado às Índias Orientais, Nova Inglaterra e Terra Nova, e de ter sido exportado como vinho da Madeira, foi também servido à mesa dos Czares da Rússia, que enviavam propositadamente os seus barcos aos Açores para carregar o vinho com destino aos banquetes reais. “No decorrer do século XIX, existem registos de terem sido exportados para a Rússia 23.250 litros de vinho passado, para o porto de São Petersburgo, onde se encontrava a corte mais rica do mundo na época. O gosto pelo vinho do Pico foi confirmado após a Revolução Bolchevique quando foram encontradas garrafas de vinho passado do Pico nas caves do Palácio de Inverno”, explica o produtor na sua página. Na descoberta dos registos das exportações de Verdelho para a Rússia, especificamente para a corte dos Czares, o produtor José Garcia entendeu que o nome Czar seria o ideal para o vinho, que ganhou essa denominação no início dos anos 60 do século passado. Este vinho inclui “notas de maresia, fumo, massapão e amêndoa. A acidez é estonteante, o nervo é perene, o volume possui uma elegância fora do comum, as texturas são notáveis. Nunca termina e expõe um potencial de longevidade que facilmente percorre as próximas décadas. Qual diamante, é um rótulo singular,” pode ler-se no site Vinha.pt. Situada no coração da Zona Protegida e Património Mundial da Unesco, é uma vinha centenária, abrigada pelos famosos currais e curraletas criados com a alma do Homem do Pico, algo necessário à proteção da vinha, mas que dá um ar único e belo a toda esta paisagem característica da ilha. O Czar 2014 conta com um volume alcoólico de 19% e deve ser servido a uma temperatura entre os 12 e os 14 graus." FONTE SAPO

Sem comentários:

Enviar um comentário