segunda-feira, 18 de dezembro de 2023
PORTUGAL É O QUARTO PAIS DO MUNDO ONDE SE COME BEM, PARABENS, EXCELENTE!
"Portugal tem a 4ª melhor cozinha do mundo, mas as primeiras três também são incríveis
A Taste Atlas revelou o melhor dos melhores deste ano, destacando a nossa culinária como uma das melhores cozinhas do mundo, logo a seguir à italiana, japonesa e grega.
Valter Leandro VALTER LEANDRO - EDITOR • DEZEMBRO 13, 2023
Amêijoas À Bulhão PatoFoto por @shutterstock
Não há volta a dar: Portugal tem uma das melhores cozinhas do mundo inteiro, de comer e chorar por mais. Pelo menos é o que diz o último Top da TasteAtlas, a plataforma gastronómica que colocou Portugal num espetacular 4º lugar, logo atrás da Itália, Japão e Grécia, respetivamente em 1º, 2º e 3º lugares.
As classificações anuais da TasteAtlas sobre as melhores gastronomias do planeta, as melhores refeições ou as cidades mais gastronómicas já foram publicados e Portugal não se ficou só por este 4º lugar, conseguindo também lugares de destaque nos melhores pratos dos quatro cantos do mundo.
Vamos saber quais?
lista com as melhores cozinhas do mundo, segundo a tasteatlas@tasteatlas
As 100 melhores cozinhas…
Para chegar até à quarta posição deste ranking, foram validadas 271.819 classificações de pratos (de 395.205) e 80.863 classificações de produtos alimentícios (de 115.660).
As 100 melhores cozinhas do mundo conseguiram as melhores classificações médias nos 50 pratos e produtos alimentícios mais bem avaliados.
Itália e Japão estiveram taco a taco com a mesma classificação média, mas a gastronomia italiana acabou por vencer devido a uma classificação mais elevada do seu prato mais bem avaliado, a pizza, claro.
pizza a sair do fornoFoto por @nik-owens
… e pratos do mundo
Juntamente com o top das melhores cozinhas do mundo, também foram avaliados os melhores pratos, lista que tem duas presenças portuguesas: Amêijoas À Bulhão Pato em 12º lugar e Carne de Porco À Alentejana em 25º.
amêijoas à bulhão pato no restaurante Pinóquio, melhores cozinhas do mundoAs Amêijoas à Bulhão Pato
O prato mais bem avaliado em 2023 é o corte de carne brasileiro Picanha, ao qual se segue o pão malaio Roti Canai e o refogado tailandês Phat Kaphrao.
lista com os melhores prato do mundo, segundo a tasteatlas, melhores cozinhas do mundo@tasteatlas
Mais quatro lugares nos queijos
Portugal conseguiu ainda um incrível 5º lugar nos melhores queijos do mundo, com o nosso famoso Serra da Estrela, apenas quatro lugares atrás do, novamente vencedor, Parmigiano Reggiano, de Itália.
O Queijo de Azeitão, em 19º, o Queijo de Serpa, em 65º, e o Queijo de Cabra Transmontano, em 81º, perfazem as restantes posições nacionais neste top de queijos à volta do mundo.
queijo serra da estrela dop @manteigariasilva1890
Outras alegrias que a TasteAtlas já nos deu
Portugal, várias regiões do país e pratos são, muitas vezes, presença assídua nestas listas da TasteAtlas. Podemos recordar aqui apenas alguns dos mais incríveis:
Três restaurantes lisboetas na lista dos mais lendários do mundo
Lisboa em primeiro lugar nos sítios mais lendários para comer uma sobremesa
Pastel de Belém e pastel de nata considerados os melhores bolos do mundo
homem com pastel de nata na mão@manteigaria.oficial
Prego, bifana e sandes de pernil no top 50 das melhores sanduíches do mundo
14 distinções num mapa interativo que destaca alguns dos melhores queijos do mundo
Queijo Monte Da Vinha@queijomontedavinha
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Tags: comida grega, comida italiana, COMIDA JAPONESA, COMIDA PORTUGUESA, Marisco, outra comida mediterrânica, PETISCOS, pizza, Porco
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