1995, Vila Nova de Gaia, Avintes, em casa das "As Quelimanes", a Avó Clotilde Almeida Baptista das "AS QUELIMANES" e a BROA DE AVINTES mexendo a farinha, a tal receita, o segredo...quem terá trazido a receita do MIKATE de Moçambique, Vasco da Gama, Pedro Álvares de Cabral, Pero de Anaia ou Luis de Camões, Frei João Santos, autor da Ethiópia Oriental????
Porque será que Vila Nova de Gaia e Moçambique estao tão ligadas?
ResponderEliminarSerá por viverem muitos Moçambicanos nessa cidade/concelho, que embora aí residentes se identificam com Moçambique?
Ou será porque nasceram e viveram em Moçambque e nunca deixaram de colocar esse pais em primeiro lugar?
A Broa de Avintes é Moçambicana?!
ResponderEliminarSão coisas!!!
ResponderEliminarE boas ou será broas?
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